Mi ricordo di un pranzo estivo di qualche anno fa nella casa maremmana della mamma, arredata in pieno stile country chic, dove spuntò un tagliere rotondo colmo di formaggi e salumi tipici toscani; Una schiera di parenti tutti esaltati dal tagliere spesso 10cm dal diametro indefinito, si alza in una ola che non si vedeva dai tempi di Italia '90 , e giuro che non era per l'abbondanza di cibo. Gli animi si spezzarono quando ci fu la rivelazione: " era un disco proveniente da un tronco di albero tagliato ", una fetta d'albero lo definirei! Eppure tutti erano stati incantati dal vassoio di legno su cui poggiava il ricco aperitivo.
Anche io amo riciclare oggetti di uso comune o trasformarli, anche se devo dire che con il bricolage non me la cavo benissimo ... Una delle "creazioni" che ho proposto in casa nuova riguarda il mio angolo Bio di cui fanno parte basilico, mentuccia,peperoncino e timo ( lo spazio è ristretto al momento ..)
Le erbette Aromatiche sono fondamentali per le ricette più sfiziose e saporite e io ho deciso di riunirle in una cassetta della frutta che ho dipinto di verde foglia.
Semplice,colorato,artistico e utile il mio angolo verde.
Bio Ghiotto
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